Für die Soße Schlagsahne und Tomatenmark in einer Schüssel gut verrühren.
Frühlingszwiebeln und die kleine Zwiebel fein schneiden und unter die Soße mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Die Lachsfilets trocken tupfen, in eine Auflaufform legen und die Soße gleichmäßig darüber verteilen.
Kleine Flöckchen Kräuterbutter auf den Filets verteilen.
Im vorgeheizten Ofen ca. 20–30 Minuten backen.
Z.B. Mit Kartoffelbrei oder Nudeln servieren.
